BAUR AU LAC (Zurich – Suisse)
CAFE DE L’ESPLANADE (Paris – France)
CAFE HUGO (Paris – France)
CARETTE (Paris – France)
CHÂTEAU DE BOURRON (Bourron Marlotte – France)
CHÂTEAU DE DISSAY (Dissay – France)
CHÂTEAU DE LA BALLUE (Bazouges la Pérouse)
CHÂTEAU DE LA GARDE (Le Puy Sainte Reparade – France)
CHÂTEAU DE LA RESLE (Montigny la Resle – France)
CHÂTEAU DE SAINT-LOUP (Saint-Loup Lamairé – France)
CHÂTEAU DE VILLETTE (Condécourt – France)
CHÂTEAU DES MESNULS – (Les Mesnuls – France)
DOMAINE DE BELESBAT (Boutigny sur Essone – France)
DOMAINE DE LA CHALOTTERIE (Ozouer le Voulgis – France)
DOMAINE DE ROCHEVILAINE (Billiers – France)
DOMAINE DE SAINT LOUIS (Lorgue – France)
DOMAINE GRIMALDI (Puyricard – France)
GSTAADT PALACE (Gstaadt – Suisse)
HOFGUT VON HUNERSDORFF (Worth am Main – Allemagne)
HÔTEL AMIGO (Bruxelles – Belgique)
HÔTEL CRUSH ALVA (Zuoz – Suisse)
HÔTEL D’ANGLETERRE (Copenhague – Danemark)
HÔTEL D’ARCET (Paris – France)
HÔTEL DE COLBERT (Aubusson – France)
HÔTEL DE LONDRES (Fontainebleau – France)
HÔTEL DE VARENNES (Paris – France)
HÔTEL 1 PLACE VENDÔME (Paris – France)
HÔTEL DES LUMIÈRES (Versailles – France)
HÔTEL ENDSLEIGH (Tavistock – Angleterre)
HÔTEL MONTELEONE ( La Nouvelle-Orléans – Etats-Unis)
HOTEL PACAI (Vilnius – Lituanie)
HOTEL SACHER (Salsbourg – Autriche)
L’AMBROISIE (Paris – France)
LA RESERVE DE BEAULIEU (Beaulieu – France)
LE BERKELEY (Paris – France)
LE BRISTOL (Paris – France)
LE CAFE CARROUSEL (Paris -France)
LE CLOS SAINTE MARGUERITE (Beaune -France)
LE PETIT CAFE ROBUCHON (Paris – France)
LE CRILLON (Paris – France)
LE DELI ROBUCHON (Monaco)
LE MEURICE (Paris – France)
LE PETIT CAFE ROBUCHON (Monaco)
LE RITZ (Paris – France)
LES AIRELLES (Versailles – France)
MAS DES GANTES (Maillanes – France)
NEWT IN SOMERSET (Bruton – Angleterre)
RALPH’S RESTAURANT (Paris – France)
RENAISSANCE (Paris – France)
ROSIES’S WINE BAR (Austin – Etats-Unis)
SHANGRI LA (Paris – France)
THE CARLYLE (New-York – Etats-Unis)
TRIANON PALACE (Versailles – France)
VILLA DU PARC (Ecole Valentin – France)
VILLA VIGNAMAGGIO (Greve in Chianti – Italie)
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